Background

barbecue

Bij Traiteurslagerij de Goeij ben je aan het juiste adres voor een (h)eerlijke barbecue. Wij zijn gespecialiseerd in vleesspecialiteiten voor op de barbecue. Natuurlijk allemaal uit eigen keuken en van de beste kwaliteit. Een rijke keuze aan sauzen, salades en brood maken het geheel compleet. Kortom; het is pas feest als je bij de Goeij bent geweest!

Bekijk onze barbecue folder >>
Bekijk onze bbq workshops >>



barbecue pakketten

bbq menu "de goeij"

Hamburger
BBQ worst
Speklapje gekruid
Kipfilet

Per persoon: € 5,00
Vanaf 4 personen.

bbq menu "vianen"

Biefstukspies
Varkenshaassaté
Kip op stok
Lamskotelet

Per persoon: € 7,50
Vanaf 4 personen.

bbq menu "klooster"

Shaslick
Speklapje
Hamburger
Barbecueworst
Kipfilet

Per persoon: € 6,95
Vanaf 4 personen.

bbq menu "traiteur"

Ribeye
Kalfsspies
Garnalenspies
Zalmspies

Per persoon: € 12,00
Vanaf 4 personen.

bbq menu "vegetarisch"

Maïskolf
Gepofte aardappel
Vegetarische hamburger
Vegetarische shaslick

Per persoon: € 6,15
Vanaf 4 personen.

bbq menu "mini"

Stokje kipsaté
BBQ worst
Hamburger

Per persoon: € 3,50
Vanaf 4 personen.

bbq menu "ijsselstein"

Portie kipsaté
Cevapcici spies
IJsselburger
Gemarineerd filetlapje

Per persoon: € 7,95
Vanaf 4 personen.

bbq menu "kloostertuin"

Portie kipsaté
Brederodeburger
Gemarineerd filetlapje
Bourgondische kipfilet
Biefstukspies

Per persoon: € 10,25
Vanaf 4 personen.

bbq menu "gluten & lactosevrij"

Kipfilet Indian
Varkensfilet Persian
Biefstuk Argentina
Brederodeburger

Per persoon: € 7,50
Vanaf 4 personen.

bbq menu "vis"

Zalmspies
Garnalenspies
Kabeljauwloin
Tonijnspies

Per persoon: € 11,50
Vanaf 4 personen.





complete barbecue pakketten

Een compleet verzorgde barbecue? Dat kan!
Vanaf 10 personen maken wij je barbecuefeest compleet met onderstaande pakketten.

Per persoon berekenen wij 200 gram salades, 100 gram sauzen en ¼ stokbrood en kruidenboter.
De borden en bestek zijn van goede kwaliteit disposables. Voor aardewerk borden en rvs beste betaalt u een toeslag van € 1,00 per couvert.

Compleet eenvoudig

Rundvleessalade
Aardappelsalade
Rauwkostsalade
Knoflooksaus
Zigeunersaus
Satésaus
Stokbrood wit/bruin
Kruidenboter
Borden, bestek en servetten

Per persoon: € 5,95
Vanaf 10 personen

Compleet luxe

Rundvleessalade
Tomaat-eisalade
Komkommersalade
Fruitsalade
Knoflooksaus
Joppiesaus
Zigeunersaus
Kerriesaus
Cognacsaus
Satésaus
Stokbrood wit/bruin
Kruidenboter
Tapenade
Borden, bestek en servetten

Per persoon: € 8,50
Vanaf 15 personen

Compleet glutenvrij

Brabantse rundvleessalade
Aardappelsalade
Komkommersalade
Satésaus pot
Tzatzikisaus
Zigeunersaus
Glutenvrije ciabatta
Kruidenboter en tapenade
Borden, bestek en servetten

Per persoon: € 7,50
Vanaf 10 personen

Compleet vegetarisch

Aardappelsalade
Tomaat-eisalade
Komkommersalade
Satésaus
Knoflooksaus
Zigeunersaus
Stokbrood wit/bruin
Kruidenboter
Borden, bestek en servetten

Per persoon: € 5,95
Vanaf 10 personen



lekker voor erbij

Bijgerechten kunnen prima op de barbecue, uien, champignons, paprika en courgettes zijn heerlijke bijgerechten.
Rijg deze aan een spies en smeer ze in met olijfolie, leg deze op de barbecue en maak ze af met lekkere kruiden.

Ook een maiskolf is heerlijk op de barbecue, deze hebben wij voor u voorgekookt zodat ze gebruiksklaar zijn.

Pofaardappels zijn ook erg lekker, geen pofaardappels in huis, neem dan een grote aardappel en was deze af, even in de magnetron en ze zijn gebruiksklaar, heerlijk met spekjes, kruidenboter of zure room.

Ook uw nagerecht is heerlijk vanaf de barbecue, Peren, bananen en kersen zijn hiervoor zeer geschikt, wikkel deze in de aluminiumfolie en verhit ze op de barbecue, lekker met ijs, slagroom of chocoladesaus.

 = glutenvrij

onze spiesen

Prijzen per 100 gram.

Biefstukspies  € 2,45
Ossenhaasspies  € 6,15
Varkenshaassaté € 2,49
Bavette spies  € 1,85
Lamsspies  € 2,75
Kalfsspies € 3,15
Mixed grill spies € 2,15
Cevapcici spies € 1,55
Kipsaté € 1,99
Shaslick € 1,85
Hawaï spies € 1,85
Kip op stok € 1,69

gewoon lekker vlees

Prijzen per 100 gram.

Kipfilet € 1,59
Varkensfilet € 1,75
Minute steak € 2,39
Minute steak gerold € 2,49
Pepersteak € 2,39
Biefstuk € 2,59
Speklapjes gekruid € 1,25
Procureurlapjes € 1,49
Ribeye € 2,39
Brederodeburger € 1,65
Kipdijen € 1,35
Lamskotelet NZ € 2,59

groot vlees

Vraag naar de dagprijs in de winkel.

Rosbief dagprijs
Entrecote dagprijs
Pincha dagprijs
Hele kip dagprijs
Spare ribs dagprijs
Procureur dagprijs
Ribstuk dagprijs
Cote de boeuf dagprijs
T-bone steaks dagprijs
Ribeye dagprijs
Lamsbout dagprijs
Lamsbout dagprijs
Beenham dagprijs
Kalfs spareribs dagprijs
Runder shortribs dagprijs
Varkenswangen dagprijs
Kalfswangen dagprijs
Sucadesteak dagprijs
Pulled pork dagprijs
Longhaas dagprijs
Bavette dagprijs

voorgegaard vlees

Prijzen per 100 gram

Hamburgers € 1,45
Barbecueworst € 1,45
Drumsticks € 1,45
Knakworst € 0,79 /stuk
Procureursteak € 1,69
Kipsaté € 2,50

vis

Prijzen per stuk.

Garnalenspies € 2,99
Zalmspies € 3,75
Tonijnspies € 2,39
Kabeljauwloin € 2,49

vegetarisch

Prijzen per stuk.

Saté € 0,90
Shaslicks € 1,65
Groenteburgers € 1,65
Hamburgers € 1,65
Groentenspies € 1,75

bijgerechten

Prijzen per stuk, tenzij anders vermeld.
Vraag naar de dagprijs in de winkel.

Stokbrood wit € 1,80
Stokbrood bruin € 1,99
Mais € 1,99
Pofaardappels € 0,99
Courgettes dagprijs
Champignons dagprijs
Paprika dagprijs
Uien dagprijs
Kruidenboter € 1,89 /100 gram
Tapenades € 2,39 /100 gram
Dessertbuffet € 6,95 /persoon
Fruitsalade € 1,75 /100 gram


sauzen

Prijzen per 100 gram.

Satésaus € 0,75
Satésaus pot € 2,49 /stuk
Knolooksaus € 1,05
Tzatzikisaus € 1,05
Cognacsaus € 1,05
Kerriesaus € 1,05
Joppiesaus € 1,05
Zigeunersaus € 1,05
Mayonaise fles € 1,89 /stuk
Curry / Ketchup fles € 1,89 /stuk
Piri pirisaus € 1,85
Honing mosterdsaus € 1,85


salades

Prijzen per 100 gram.

Zalmsalade € 1,20
Brab. rundvleessalade € 0,95
Aardappelsalade € 0,89
Scharrelei salade € 1,05
Komkommersalade € 1,25
Tomaat eisalade € 1,35
Waldorfsalade € 1,55
Slanksalade € 1,25
Bietensalade € 1,29
Pasta salade € 1,65
Tonijnsalade € 1,55
Bossalade € 1,55




verhuur

Natuurlijk nemen wij graag de complete verzorging van je barbecuefeest voor onze rekening.

NIEUW! Quan de vierkante barbecue waarbij u op de zijkant bakt. De hout gestookte zijn ook leuk als terrasverwarming.

Quan 60cm, tot 30 personen € 75,00* inclusief hout
Quan large, tot 40 personen € 100,00** inclusief gas
Partytenten vanaf € 35,00
Aardewerk borden en RVS bestek € 1,50
Kok vanaf € 50,00
Personeel vanaf € 30,00
Locatiekosten vanaf € 50,00
Statafels € 7,50
Statafels met rok € 15,00
Buffettafels € 7,50
Buffettafels met rok € 15,00
Hotpot € 5,00
Heaters  € 20,00 exclusief gas
Opscheplepels € 1,00
Tangen € 1,00

* Alleen in combinatie met complete barbecuepakketten.
** Alleen in combinatie met barbecuepakketten en personeel.

Voor verhuur van tafels, stoelen, springkussens etc verwijzen wij u graag door naar Stardrift verhuur
info@stardrift-verhuur.nl, 0347 - 377706 of 06 - 29301252.

Natuurlijk nemen wij u graag de zorg uit handen door uw evenement te organiseren, vraagt u hiervoor gerust naar de mogelijkheden. Vertel ons uw wensen en wij maken een offerte op maat.

Voor uw sportclub hebben wij meerdere creatieve ideeën, Wij horen graag wat voor u kunnen betekenen.



Barbecue voor grote groepen

Een barbecue organiseren met je school, bedrijf, familie, buurt- of sportvereniging? Wij kunnen de barbecue compleet voor jullie verzorgen. Exact zoals je het wilt hebben. Vraag bij ons naar de mogelijkheden zodat het barbecuefeest van a tot z geslaagd wordt met de kwaliteit van de Gildeslager.



goed om te weten

Bestellen

Uw bestelling ontvangen wij graag minimaal 2 dagen van tevoren.
Bestellingen vanaf 25 personen graag 1 week van tevoren doorgeven.

barbecue

In het hoogseizoen is het verstandig uw gas of kolenbbq tijdig te reserveren.

De barbecues zijn vanaf 15 personen, bij complete pakketten, vlees en bijgerechten, gratis in bruikleen.
Bij minder dan 15 personen en alleen vleespakketten rekenen wij € 15,00 per barbecie exclusief gas (€ 12,50) of kolen (€ 10,00)..

Per 30 personen rekenen wij 1 barbecue. Wilt u er meer dan zijn de kosten € 15,00 per barbecue.

De barbecue ontvangen wij graag schoon retour, wilt u dat wij ze schoonmaken dan rekenen wij daarvoor.€ 20,00 per barbecue.

bezorgen

Wij bezorgen uw bestelling gratis van maandag tot en met vrijdag tussen 11.00 uur en 18.00 uur en op zaterdag tussen 11.00 en 17.00 uur bij een minimale besteding van € 150,00.

Het tijdstip van bezorging is een richtlijn. Wij kunnen helaas niet altijd op tijd rijden. Voor het ophalen van de spullen rekenen wij € 7,50.

Bij besteding onder de € 150,00 rekenen wij € 7,50 bezorgkosten.

locatie

Een barbecuefeest op een unieke locatie, dat kan. Wij hebben de beschikking over “Gasterij de Kloostertuin” een prachtige plek langs de stadsgracht in Vianen. Kom eens gezellig langs om de mogelijkheden te bespreken.

“Gasterij de Kloostertuin”
Klooster 1c, 4132 BM Vianen, 0347-371298, 06 81 088 095 of kijk op onze website.

Onze website maakt gebruik van cookies

Voor het gebruik van cookies zijn wij verplicht om toestemming te vragen. Cookies verbeteren de prestaties en functionaliteit van onze website. Door op de ‘Ja, ik accepteer cookies’ button te klikken, wordt het plaatsen van deze cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring geaccepteerd.